Vitajte u nás
Sme Včelársky dvor - včelárstvo s 10 včelstvami v obci Osrblie, na Horehroní. Našim cieľom je priniesť Vám kvalitný med z lesov a podhorských lúk tohto krásneho regiónu. Včelnica sa nachádza v nadmorskej výške 590 m.n.m., ďaleko od intenzívneho poľnohospodárstva, čo sa prejavuje na rozmanitej skladbe nektáru, ktoré si včely do úľa prinášajú. Takto namiešaný chuťový profil medu je každým rokom unikátny. V ponuke máme kvetový med a v dobrých sezónach aj medovicový med, známy svojimi výnimočnými vlastnosťami.
Náš prístup k včeláreniu je založený na udržateľnosti a kvalite, pričom sa zameriavame na šetrné a ekologické podmienky, ktoré podporujú prirodzený život včiel. Včely vnímame ako nenahraditeľnú súčasť prírody, a preto sa o ne staráme s maximálnym ohľadom. Dbáme na to, aby naše včelstvá mali dostatok prirodzenej potravy, nepoužívame chemické prípravky škodlivé pre včely ani životné prostredie a staviame na myšlienku, že včely by mali žiť v prostredí, ktoré je im prirodzené – v lesoch a na čistých, agrárne nezasiahnutých lokalitách, kde môžu nerušene prosperovať.

Záleží nám aj na tom, aby naše obaly medu nepoškodzovali prírodu ani po použití. Preto využívame recyklovateľné materiály (GL, FE, PAP) a podporujeme separovanie a recykláciu, aby bol vplyv na životné prostredie čo najmenší.
V medárni používame výhradne nerezové náradie od popredných výrobcov a nádoby certifikované pre kontakt s potravinami, čím zabezpečujeme hygienické spracovanie medu počas celého procesu.
Ďakujeme, že sme sa Vám mohli predstaviť. Ak sa nás rozhodnete podporiť kúpou medu, či adopciou úľa, budeme veľmi radi. Veríme, že si vychutnáte med zo Včelárskeho dvora, ktorý Vám prinesie kúsok krásy a čistoty z miestnych lúk a lesov.